Ausverkauf, Restbestand mit Verfall Juni 2024 Lactognost ist ein Testkit zur qualitativen Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase in Milch, Molke, Rahm und Butter. Der Test ermöglicht die Prüfung der ausreichenden Pasteurisierung von Milch und ähnlichen Produkten bzw. den Nachweis von Rohmilch in pasteurisierter Milch.